在商务部1月31日开会的专题新闻发布会上，商务部市场运营司副司长王斌回应，1月份前四周，全国36个大中城市食用农产品价格比12月份下跌3.1%，其中蔬菜价格上涨16.6%。王斌指出，近期菜价走高与天气、节日市场需求和成本等因素涉及。
商务部发言人姚坚回应，为确保春节市场供应，近日商务部会同财政部等部门分三批投入中央储备冻肉9250吨，其中，冷羊肉3200吨，冷牛肉1250吨，冻猪肉4800吨。
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